(资料图)

近年来，我们可能会注意到，5元以下的饮料在市场上变得越来越少。曾经在街边小摊、便利店和餐馆里随处可见的廉价饮料，似乎逐渐离我们而去。那么，为什么这些5元以下的饮料越来越少呢？让我们一起来探讨其中的原因？

据报道，近期线下超市、便利店等零售渠道，除矿泉水外，低于3元的饮料已经没有几个了，5元以上的饮料产品，正在占据饮品区更多位置。那么，为什么5元以下饮料，越来越少了呢？

原来，这是受原材料成本上涨的素影响，比如糖价的上涨，饮料包装瓶的原材料价格的上涨。今年已有多家饮品企业，对旗下产品进行提价。原来500ml瓶装可口可乐，在一些超市售价由3.5元涨至3.6元，有的则卖到了3.8元。在一家便利店，除碳酸饮料外，其余饮料的售价多在4-6元，有的甚至卖到了9元。

饮料的主要原材料包括水、糖、果汁、茶叶、咖啡、奶制品等，这些原材料的价格都受到国际市场和国内市场的波动影响。近年来，由于全球气候变化、自然灾害、疫情等因素，导致一些原材料的供应紧张，价格上涨。例如，2022年，全球糖价上涨了约20%，果汁价格上涨了约30%，茶叶价格上涨了约10%。这些成本的增加，必然会转嫁到饮料的生产和销售环节，导致饮料的价格提高。

原材料成饮料的生产和销售也需要大量的人力资源，包括工厂的员工、物流的司机、仓库的管理者、超市的收银员等。近年来，随着我国经济社会的发展，人口结构的变化，劳动力市场的供需关系发生了变化。一方面，劳动力供给减少，尤其是年轻人和农民工的数量下降，导致劳动力短缺；另一方面，劳动力需求增加，尤其是新兴行业和高技能岗位的需求增长，导致劳动力竞争加剧。这些因素都导致劳动力成本上涨，从而影响到饮料的生产和销售成本。

随着饮料价格的上涨，消费者可能会选择更便宜的饮料，或者减少饮料的消费。这可能会导致饮料企业的销售额下降，影响其业绩和市场地位。同时，消费者的饮品选择也将更加注重健康和营养，这可能会促进更健康的饮品市场的发展。

随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，饮料企业需要不断创新和提高品质，以满足消费者的需求。这可能会促进更健康、更具营养价值的饮品市场的发展，同时也为饮料企业提供更多的发展机会。

标签：