1、选择台式灶具还是嵌入式灶具？

【资料图】

2、气体可以分为两种：台式气体和嵌入式气体。在我们选择燃气灶之前，我们必须确定购买哪种燃气灶。一般如果和家里的橱柜搭配的话，我们更多的选择嵌入式的燃气灶，这样整体外观更美观，但是因为进风口的原因，

3、台式的热效率比嵌入式燃气灶高一点。当然，嵌入式燃气灶也可以作为桌上的台式灶具。

4、面板材料

5、燃气灶的布置材料有很多种选择，不锈钢、陶瓷、钢化玻璃，不锈钢和钢化玻璃是最常见的。从美观角度来说，它将是最好的钢化玻璃，也是最容易清洗的，从耐用性来说，它将是不锈钢的。

6、所以不同材质的面板有不同的好处。由于技术的逐渐成熟，钢化玻璃面板的耐冷热性和抗冲击性一般没有问题。陶瓷面板的抗冲击性比钢化玻璃稍差，但耐温性稍强。现在最广泛使用的燃气灶是钢化玻璃面板。

7、进气模式

8、气体燃烧需要空气中的氧气，进气其实就是进氧。燃气灶的进气方式分为上进气和下进气两种，有的厂家还把下进气称为全进气。(1)上升气流：即燃烧所需的空气主要来自燃气灶的上部。火盖中间向下封闭。

9、(2)向下进风：即燃烧所需的空气主要从灶具的下侧进入(这种燃气灶的底壳上有进气孔和调节空气大小的风门)，火盖中间向下连通。

10、火盖

11、火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质和孔洞设计非常重要。目前国内燃气灶盖的材料多为铜合金，但铜合金有两种。一种是铜含量在53%左右的柜用黄铜，国内大部分企业和一些山寨厂都在用。

12、另一种是含铜量为57%的铅铸非标黄铜。这种铜合金一公斤比柜子里的黄铜贵几十块钱，所以质量更好。国内品牌像一些专业灶具都是用这种铅铸非标黄铜合金。至于是什么黄铜，肉眼是看不出来的。非专业人士，

13、根本不可能知道这个。火盖上有许多火孔。但主要有圆孔、梯形、矩形、条形等。其中圆孔是第一代火盖，由来已久。很常见，也很容易堵。经常需要用牙签和针清除火孔内的杂质，以免烧坏火盖。

14、梯形还是比较少见的。总的来说，条形火孔比其他火孔热效率高，功率大，更适合中国人炸、爆、呛等烹饪习惯。

15、燃烧模式

16、燃气灶按火的火焰方向可分为直火燃烧、侧火燃烧和旋火燃烧。直火燃烧很常见，就是出气口向上，火焰是从下往上，垂直于锅底。侧火燃烧的火盖主要是圆形火孔，出气孔不在火盖上方，而是在火盖周围。

17、朝着锅底斜向上喷。旋转火燃烧的火盖主要是一个条形火孔。由于燃气输出合适，与空气充分混合，火焰温度最高的蓝色部分基本面向锅底，这种燃烧方式热效率最高，火力集中，更适合炒菜等中式菜肴。

18、点火模式

19、燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷点火和电脉冲点火。压电陶瓷点火主要用在一些老式的台式燃气灶上，现在好一点的燃气灶都不再用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材料，

20、当它受到压力或变形时，它的表面就会带电，表面的电就会被引出来，产生电火花。但这种点火方式按下按钮只能喷出一次电火花，所以点火成功率远低于电脉冲点火，比较麻烦。电脉冲点火法需要在燃气灶底部安装电池。

21、其点火成功率极高，一般为100%。因为它只需要你扭动一次按钮，就能不断喷射出电火花，直到被点燃。两种点火方式相比，电脉冲点火方式会更好。目前市面上的漩涡燃气灶就是这种点火方式。

22、安全又方便。

23、熄火保护装置

24、熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类)，燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种。现在国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，

25、所以没有熄火保护装置的，你千万不要买。

26、面板固定方式

27、如果你选择的是嵌入式的燃气灶，那么就需哟啊注意下面板的固定方式，目前大部分的燃气灶的面板固定都是采用两个炉头来固定的，面板容易移位，玻璃的或陶瓷因为本身面板的重量，一旦发生移位就容易卡死燃气阀杆，

28、无法点火了。而不锈钢面板则由于自身有一定的挠度，经常会翘曲变形，所以在选择灶具的时候一定要挑固定方式好的。

29、热效率

30、热效率，这是很关键的一项，热效率高的燃气灶能够为你节省不少燃气。国家规定，台式燃气灶的热效率必须为55%以上，嵌入式燃气灶的热效率应在50%以上。热效率受进风方式、火盖设计等原因的影响较大。

31、因此看燃气灶的热效率不能光看商家标多少，而要注意看它的进风方式和火盖设计等，一般说来，直火很多都是贴着锅沿燃烧，热量容易散失，而旋火由于能集中锅底燃烧，火力不仅大一些，热效率相对来说也比直火高。

32、热负荷

33、燃气灶的热负荷相当于功率及火力的大小，因此热负荷越大，火力越猛。国家规定燃气灶的热负荷至少有一头为3.5KW以上。选热负荷要与热效率、下边要讲的废烟气排放量综合考虑，因为它们往往相互影响。

34、不要单纯地以为商家标的热负荷越高，产品就好。因为热负荷高，说不定热效率低，一氧化碳的排放量高。

35、气密性

36、燃气灶的气密性关乎你和家人的人身财产安全，因此非同小可。国家规定，在4.2kPa标准燃气压力下，从燃气入口到燃气阀的泄漏量须0.07L/小时。你在家自己进行简单的检验，方法是接通气源，

37、将燃气灶的开关旋钮设置为关闭，然后用少量皂液或洗洁精水刷涂管路、阀体及接口处，无气泡冒出的基本上就不漏气或极少漏气。

38、看售后服务

39、一般品牌企业都非常注重售后服务建设，在产品单页上也很容易看到售后服务的热线电话，在购买前可以先试着打一下厂家的售后服务电话，做一些咨询工作，亲身感受一下这个厂家的售后服务如何，

40、销售人员所承诺的服务项目与售后服务人员的一致。以避免销售人员为了促成购买，承诺一些做不到服务项目。

41、选品牌

42、一般消费者认为打了广告的就是好品牌，或者说价格高的就是好产品，这种想法有它一定的道理。但事实却往往不一定如此，有时广告的确太忽悠人。当然，一般情况下选择品牌比杂牌当然更有保障。

43、所以大家在选择燃气灶的时候还是要选择一些比较可靠的大品牌。

44、性价比

45、买燃气灶不一定要最贵的，但也不能图便宜，一定要性价比最好的，就是我们在选购的时候，多比对一下功能啊、技术参数啊、安全性能、节能啊等等，再在这个基础上去看价格，而如果一味认为价格高的就是好的，

46、那你多半要为你买的燃气灶多付一半的广告费了，而如果你只图便宜，很可能用不到半个月，你就会发现这有问题，那也出现问题了。所以我建议啊，最好是从比较正规的商场、市场或品牌专卖店购买。

47、另外多比较一下各自在产品内涵上的不同，不能盲信广告。

48、选外观

49、与装修、烟机与消毒柜配套一般购买燃气灶时，都是与吸油烟机、消毒柜一起买。所以你要注意这三件套与你家里的装修风格的统一。根据厨房装修的色彩、材质整体再来选择会更合适一些。

以上就是燃气灶哪个品牌质量好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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