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原标题：宁夏青年职业技能竞赛暨机关食堂烹饪及餐厅服务技能竞赛开赛

工人日报-中工网记者 马学礼 通讯员 蒲国栋 王沛

4月22日，宁夏回族自治区青年职业技能竞赛暨机关食堂烹饪及餐厅服务技能竞赛在固原市职业技术学校举行，来自宁夏各厅局和五市的19支代表队，136名选手参赛。

据介绍，本次宁夏青年职业技能竞赛改变了以往的举办模式，由5市机关事务部门轮流承办，今年由固原市率先承办。比赛分为笔试和实操两部分。选手们按照中式烹调、中式面点和餐厅服务三个工种参赛。各工种总分第一名且理论、实操成绩均合格的选手，将由自治区人力资源和社会保障厅认定为“自治区技术能手”；获得其他名次的选手将按职业技能竞赛办法晋升相应职业技能等级。

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