(资料图)

红萝卜包子的馅料需要炒熟。

红萝卜包子馅做法：；材料：葱、胡萝卜、盐、鸡蛋、盐、蚝油、香油；

1、葱洗干净，用小刀切成葱碎。；

2、胡萝卜洗净，去掉皮，擦成丝。；

3、将切好的葱碎放入打散的鸡蛋中，加少许盐，搅匀，锅中多放些油，倒入蛋液小火用筷子将蛋液搅散；

4、锅中多放些油，将胡萝卜炒软，盛出备用。；

5、将鸡蛋倒入稍冷的胡萝卜丝中，加入盐，蚝油，香油，拌匀，根据口味加减调料用量。；

6、这样馅料就做好了，就可以开始包包子。包子包好蒸熟就可以吃了。

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