醉虾的做法和调料窍门 醉虾的做法和调料

2023-06-23 23:54:19 来源: 城市网


(相关资料图)

1、醉虾的做法材料集合图:1.先将虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚。

2、然后用大量净水冲洗干净备用2.准备一个带盖子的容器,将活虾放入,倒入黄酒没过虾的身体。

3、盖上盖子将虾浸泡20分钟3.将生抽,醋,麻油。

4、葱白,姜末调成汁,最后再加入一勺腐乳汁增加香味4.醉好的虾非常鲜嫩。

5、直接从酒中取出,醮取做好的调料食用即可。

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