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原标题：以赛强能以赛兴业 推动星级饭店高质量发展

近日，由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖北武汉举行，来自全国31支代表队的123名选手汇聚美丽江城，围绕前厅、客房、中餐、西餐4个服务项目同台竞技。

这是深入贯彻落实习近平总书记关于职业技能竞赛的重要指示精神，落实国务院办公厅印发的《关于服务“六稳”“六保”进一步做好“放管服”改革有关工作的意见》提出的“支持提升职业技能，全面提升就业能力”等要求，培养星级饭店技能人才，提升星级饭店服务品质，促进星级饭店行业高质量发展的有力举措。

此次竞赛是文化和旅游部组建以来首次举办的星级饭店行业全国性、专业性赛事，覆盖范围广、行业影响深、宣传力度大、激励作用强。

总决赛突出对星级饭店从业人员服务技能、专业知识、服务意识、沟通协调、突发事件应对、英语口语、文化知识等方面的综合能力考察，对于引导全国星级饭店在新时代适应新消费需求，弘扬工匠精神，增强行业自信，培育优秀人才，促进星级饭店可持续发展具有积极而深远的意义。

比赛既是一种竞技方式、也是一种风貌展示。此次竞赛，全国各地选手相互学习、相互交流、取长补短、共促提高，以“工匠精神”为坐标，形成了比学赶帮的浓厚氛围。通过比赛彰显了中国星级饭店人对事业的热爱、对工作的执着、对行业的敬畏、对职业的坚守、对发展的信心、对未来的期许，宣示了中国星级饭店强大的生命力，奏响了中国星级饭店以赛兴业的最强音。

同时，我们也欣喜地看到，中国星级饭店星光闪耀、人才辈出，一代代星级饭店人“精于此道，以此为生”，不负时代、不负韶华，以坚定不移的拼搏精神，以尊重标准、练兵备赛的务实行动，积极投身于竞赛的全过程，将服务技能与服务精神完美呈现，赛出了风采、赛出了水平、赛出了希望。选手们以精湛的技能、优质的服务，让广大消费者看到，星级饭店服务的高标准、严要求，既有难度也有温度。

此次竞赛为中国星级饭店高质量发展注入了新的动力，为中国星级饭店服务实践指明了新的方向，为中国星级饭店服务工作者增添了新的希望与信心。

质量、品质、绿色、安全、文化、特色、创新、守正是星级饭店立于时代与未来的不懈追求。通过此次竞赛，使我们更加理性地认识到通向行业振兴的正确之路，更加坚定地投身于开创星级饭店行业高质量发展的新征程。我们相信，中国星级饭店的未来一定会更加美好。

（鲍小伟，作者为全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛总裁判长）

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