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1，鸡块洗净放入盘中备用。姜蒜切好，待用。

2，起火，热锅，倒油，放入鸡块，摊均匀，不要叠加，这样可以使每块都能煎得到。

3，放入姜蒜，再依次倒入适量酱油、料酒、醋及放入适量糖。把鸡翅的两面都烤至金黄。

4，放入适量开水，以淹没鸡翅为准，这时放入盐，搅拌，然后，盖上盖子，小火焖15至20分钟。

5，出锅前，放入适量调味料即可出锅，放入盘中，这样，一盘美味又可口的鸡翅就摆在了你的面前，怎么样，是不是要流口水啦，哈哈，亲们，你们也来试试吧

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